Sortera enligt:
Välj avreseort
Den här klassiska desserten skapades i sekelskiftets kulinariska Londonmiljöer, av Auguste Escoffier. Skapelsen tillägnades en av dåtidens mest framgångsrika sångerskor – Dame Nellie Melba från Melbourne i Australien. Dessvärre så ville Nellie inte äta av desserten eftersom hon trodde att den skulle förstöra hennes stämband. Trots detta så blev desserten en riktig klassiker!
Den här syrliga, goda tårtan komponerades en gång till den berömda ballerinan Anna Pavlova i Australien, där den fortfarande är omåttligt populär. Den innehåller lemon curd, en citronkräm som också passar som marmelad. Gott på en bit bröd till en kopp te. Gör gärna en extra sats och förvara den i väl rengjord glasburk med lock i kylskåpet. Men hållbarheten är begränsad, cirka två veckor, på grund av äggen.
I Australien äts det mycket jordnötssmör, ofta på macka i sällskap med banan. Här är en sötare kaka med banan som blir mild och god.
Laddar...