Se alla städer
Senaste tips & kommentarer
Skriv ett tips/kommentar
Senaste foton från Australien
Den här syrliga, goda tårtan komponerades en gång till den berömda ballerinan Anna Pavlova i Australien, där den fortfarande är omåttligt populär. Den innehåller lemon curd, en citronkräm som också passar som marmelad. Gott på en bit bröd till en kopp te. Gör gärna en extra sats och förvara den i väl rengjord glasburk med lock i kylskåpet. Men hållbarheten är begränsad, cirka två veckor, på grund av äggen.
Pavlova är en läcker dessert med maräng, grädde och frukt. Receptet kommer från Australien. Här har vi valt att forma den i små portioner. Gott både som dessert och till kaffe.
Den här klassiska desserten skapades i sekelskiftets kulinariska Londonmiljöer, av Auguste Escoffier. Skapelsen tillägnades en av dåtidens mest framgångsrika sångerskor – Dame Nellie Melba från Melbourne i Australien. Dessvärre så ville Nellie inte äta av desserten eftersom hon trodde att den skulle förstöra hennes stämband. Trots detta så blev desserten en riktig klassiker!
Laddar...